¡Pasen el sushi! Sushi Go! Es un juego de cartas rápido de jugar. Con una mecánica muy sencilla donde en cada ronda se reparten las cartas, cada jugador elige una y pasa el mazo al jugador que se encuentra a su lado. Con las cartas elegidas, hay que conseguir la mejor combinación para tener el menú más completo. El ganador será el que haya conseguido crear los mejores menús después de tres rondas.